Gärtnerei

Ein Paradies für Garten- & Gemüseliebhaber

Unser saisonales, erntefrisches Gemüse produzieren wir ökologisch nachhaltig. Ebenso unsere Beet- und Balkonpflanzen, Gemüse-Jungpflanzen und Sommerschnittblumen. Zwischen Tradition und Moderne bieten wir unseren Kunden Top-Qualität zu fairen Preisen.

Die Freude an der Natur und die prachtvollen Stiftsgärten spornen uns täglich von Neuem an.

Ihr Gärtnerei Team

Nähe und Frische

....stehen an oberster Stelle

Kurze Transportwege und Lagerzeiten unserer Pflanzen garantieren eine hohe Produktqualität. Möglichst wenig Verpackungsmaterial liegt uns besonders am Herzen. Auf diesem Wege können wir als Betrieb einen Beitrag zur Schöpfungsverantwortung und zum Umweltschutz leisten.

Im Hofgarten, wenige Meter hinter den Verkaufsräumlichkeiten der Gärtnerei, wächst eine Vielfalt an Gemüsesorten. In den Glashäusern ziehen wir unsere eigenen Blumen und Gemüsepflanzen heran.

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Regionale Köstlichkeiten

Unser Produktsortiment ergänzen wir mit sorgfältig ausgewählten, regionalen Naturprodukten:

SCHAFMILCHSPEZIALITÄTEN: Rainerhof Zaunmair, Micheldorf
JOGHURT UND TOPFEN: Irmgard Stegmüller, Kematen
SPECK, SCHMALZ: Barbara Schreiner, Kremsmünster
BIO-EIER: Michaela Öllinger, Kremsmünster – NATURRIEGEL: True Love Riegelfabrik, Kremsmünster
TEIGWAREN: Kammerleithner Buchegger, Pettenbach; Obermayr, Schlierbach
SÄFTE: hasenfit Bio-Fruchtsäfte, Hofkirchen
OBST UND SÄFTE: Apfelhof Gatterbauer, Thalheim WALNUSSÖL, MOHNÖL, SCHOKOLADEN: Hermine Trink, Pettenbach
TEE UND LEINDOTTERSAMEN: Tanja Göschl, Waldneukirchen
GETREIDE, WURZELGEMÜSE UND KARTOFFELN: Urprodukte Kammerleithner Buchegger, Pettenbach
SELBSTGEBACKENES BROT UND MEHLSPEISEN: Barbara Schreiner freitags (gerade Kalenderwoche) und Lichtenhof/Stift Kremsmünster donnerstags (ungerade Kalenderwoche); Michaela Öllinger, Kremsmünster

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Regionale Köstlichkeiten

Stiftsprodukte

Wein

Grüner Veltliner, Zweigelt & Co:

In der Stiftsgärtnerei finden Sie eine feine Auswahl aus unserer Weinkellerei.

Fisch

Saiblinge, Bach- und Regenbogenforellen frisch aus den Stiftsgewässern:

Jeden Freitag und Samstag in der Stiftsgärtnerei erhältlich.

Vorbestellungen: Dietmar Mühlwanger,

Tel: 0664/51 45 485

E-Mail: fischbestellung(at)stift-kremsmuenster.at

Honig

Unser Imker Frater Sebastian Bauer hat den Cremehonig mit verschiedenen Früchten und Gewürzen verfeinert, sodass seit Kurzem sechs verschiedene Geschmacksrichtungen erhältlich sind: Aroniabeere, Erdbeere, Lebkuchen, Vanille, Zitrone und Haselnuss.

Sämereien

Für den Frühling: Pflanzen Sie ihr eigenes, frisches Gemüse in Ihrem Garten mit Samen aus der Stiftsgärtnerei. Unser Personal berät sie sehr gerne.

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Frisch vom Feld

Jänner / Februar: Zwiebel, schwarzer Rettich, Knoblauch, Vogerlsalat, Winterportulak, Kürbis, Kraut, Sellerie, Porree, Blaukraut, Kohlsprossen, Grünkohl, Zuckerhut, Endivie, Chinakohl, Lauch …

März / April: Vogerlsalat, Radieschen, Winterportulak, Rucola, Salat, Porree, Sellerie, Zwiebel, Rettich schwarz, Kohlrabi, Jungknoblauch …

Mai / Juni: Kräuter, Salat, Spargel, Rhabarer, Mangold, Kohlrabi, Fenchel, Frühkraut, Brokkoli, Mini-Gurke, Karotten, Jungzwiebel, Radieschen …

Juli: Salat, Paprika, Tomaten, Fenchel , Zucchini, Gurken, Erbsen, Fisolen, Brokkoli, Karotten …

August: Mais, Radieschen, Kürbis, Melanzani, Karfiol, Stangensellerie, Kohl, Mangold, Kraut …

September / Oktober: Melanzani, Brokkoli, Spinat, Knoblauch, Karfiol, Kraut, Kürbis, Gurke, Zwiebel, Fenchel, Endivie, Zuckerhut, Chinakohl, Sellerie, Mangold …

November / Dezember: Kohlsprossen, Pastinaken, Porree, Pak Choi, Radicchio, Kürbis, Süßkartoffeln, Zuckerhut …