Ein Paradies für Garten- & Gemüseliebhaber

Unser saisonales, erntefrisches Gemüse produzieren wir ökologisch nachhaltig. Ebenso unsere Beet- und Balkonpflanzen, Gemüse-Jungpflanzen und Sommerschnittblumen. Zwischen Tradition und Moderne bieten wir unseren Kunden Top-Qualität zu fairen Preisen.

Die Freude an der Natur und die prachtvollen Stiftsgärten spornen uns täglich von Neuem an.

Ihr Gärtnerei Team

Nähe und Frische 

....stehen an oberster Stelle

Kurze Transportwege und Lagerzeiten unserer Pflanzen garantieren eine hohe Produktqualität. Möglichst wenig Verpackungsmaterial liegt uns besonders am Herzen. Auf diesem Wege können wir als Betrieb einen Beitrag zur Schöpfungsverantwortung und zum Umweltschutz leisten.

Im Hofgarten, wenige Meter hinter den Verkaufsräumlichkeiten der Gärtnerei, wächst eine Vielfalt an Gemüsesorten. In den Glashäusern ziehen wir unsere eigenen Blumen und Gemüsepflanzen heran.

Regionale Köstlichkeiten

Unser Produktsortiment ergänzen wir mit sorgfältig ausgewählten, regionalen Naturprodukten:

  • SCHAFMILCHSPEZIALITÄTEN: Rainerhof Zaunmair, Micheldorf
  • JOGHURT UND TOPFEN: Irmgard Stegmüller, Kematen
  • SPECK, SCHMALZ: Barbara Schreiner, Kremsmünster
  • BIO-EIER: Michaela Öllinger, Kremsmünster – NATURRIEGEL: True Love Riegelfabrik, Kremsmünster
  • TEIGWAREN: Kammerleithner Buchegger, Pettenbach; Obermayr, Schlierbach
  • SÄFTE: hasenfit Bio-Fruchtsäfte, Hofkirchen
  • OBST UND SÄFTE: Apfelhof Gatterbauer, Thalheim  WALNUSSÖL, MOHNÖL, SCHOKOLADEN: Hermine Trink, Pettenbach
  • TEE UND LEINDOTTERSAMEN: Tanja Göschl, Waldneukirchen
  • GETREIDE, WURZELGEMÜSE UND KARTOFFELN: Urprodukte Kammerleithner Buchegger, Pettenbach 
  • SELBSTGEBACKENES BROT UND MEHLSPEISEN: Barbara Schreiner freitags (gerade Kalenderwoche) und Lichtenhof/Stift Kremsmünster donnerstags (ungerade Kalenderwoche); Michaela Öllinger, Kremsmünster

Regionale Köstlichkeiten

Stiftsprodukte

Wein

Grüner Veltliner, Zweigelt & Co:

In der Stiftsgärtnerei finden Sie eine feine Auswahl aus unserer Weinkellerei.

Fisch

Saiblinge, Bach- und Regenbogenforellen frisch aus den Stiftsgewässern:
Jeden Freitag und Samstag in der Stiftsgärtnerei erhältlich.
Vorbestellungen: Dietmar Mühlwanger,
Tel: 0664/51 45 485
E-Mail: fischbestellung(at)stift-kremsmuenster.at

Honig

Die Stiftsimkerei bietet Spitzenqualität direkt aus den bunt blühenden Stiftsgärten.

Christbäume

Zu Weihnachten: Christbäume aus den stiftseigenen Christbaumkulturen. Auf Wunsch auch mondphasengerecht geschnitten.

Frisch vom Feld

Jänner / Februar: Zwiebel, schwarzer Rettich, Knoblauch, Vogerlsalat, Winterportulak, Kürbis, Kraut, Sellerie, Porree, Blaukraut, Kohlsprossen, Grünkohl, Zuckerhut, Endivie, Chinakohl, Lauch …

März / April: Vogerlsalat, Radieschen, Winterportulak, Rucola, Salat, Porree, Sellerie, Zwiebel, Rettich schwarz, Kohlrabi, Jungknoblauch …

Mai / Juni: Kräuter, Salat, Spargel, Rhabarer, Mangold, Kohlrabi, Fenchel, Frühkraut, Brokkoli, Mini-Gurke, Karotten, Jungzwiebel, Radieschen …

Juli: Salat, Paprika, Tomaten, Fenchel , Zucchini, Gurken, Erbsen, Fisolen, Brokkoli, Karotten …

August: Mais, Radieschen, Kürbis, Melanzani, Karfiol, Stangensellerie, Kohl, Mangold, Kraut …

September / Oktober: Melanzani, Brokkoli, Spinat, Knoblauch, Karfiol, Kraut, Kürbis, Gurke, Zwiebel, Fenchel, Endivie, Zuckerhut, Chinakohl, Sellerie, Mangold …

November / Dezember: Kohlsprossen, Pastinaken, Porree, Pak Choi, Radicchio, Kürbis, Süßkartoffeln, Zuckerhut …

Gartenküche

Kräutervielfalt

Andrea Felber

Termine Gartenküche - entfällt!

Herzlich willkommen! Aufgrund der Corona-Restriktionen bleibt unsere Küche vorerst kalt. Wir freuen uns Sie doch bald wieder zu bekochen:

Sa., 18. April | frisches Gebäck und frische Kräuteraufstriche
So einfach und doch so köstlich! Edith verwandelt die Gartenküche in eine Backstube.

Sa., 25. April | 9-12 Uhr Tag der offenen Gärtnerei
Andrea Felber präsentiert Schriftkunst vom Feinsten

Sa., 9. Mai | 8–17 Uhr: Frühlingsfest in der Stiftsgärtnerei!
Zum Muttertag kocht Edith ein feines Spargel-Risotto.

Sa., 23. Mai | 9-12 Uhr Rhabarber – Das Gemüse des Frühlings
Edith zeigt Ihnen die Vielseitigkeit der Vitaminbombe.

Sa., 6. Juni | 9-12 Uhr Kohlrabi und Co – Sommergemüse
 
Sa., 20. Juni | 9-12 Uhr Alles Gemüse
Manege frei: frisch und leicht durch den Sommer
Leichte und g‘schmackige Sommerküche mit Edith
 
Sie finden die Gartenküche im Blumenhaus der Stiftsgärtnerei.

Eintritt frei/Änderungen vorbehalten


Öffnungszeiten und Kontakt

Mo-Fr 8-17 Uhr
Sa 8-12 Uhr
 
 
E-Mail: gaertnerei(at)stift-kremsmuenster.at
 
Ihr Gärtnereiteam freut sich auf Ihren Besuch!

Kontakt

STIFT KREMSMÜNSTER
Stift 1 | 4550 Kremsmünster | Austria

Tel: +43 (0) 75 83 52 75-0
Email:

TASSILO-BOTE

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