Helles Grüngelb, in der Nase ist der Riesling Schütt eine Mischung aus Tropenfrucht wie Ananas, Mango, Maracuja und eine Spur von reiden Stachelbeeren. Am Gaumen dichte Struktur, saftige Pfirsichfrucht, präzise Säure und die Extraktsüße ergeben ein herrlich lebendiges Frucht/Säurespiel.
Noch zurückhaltende Mineralik, dominierend noch rauchig und herrlich komplex.