Chardonnay sagt man eine besondere Affinität zum neuen Holz nach. Struktur statt vordergründige Fruchtigkeit. Unser Chardonnay Fass 502 gibt sich ein bisschen anders als das Gewohnte. Auf den ersten Blick können die Begegnungen mit ihm irritieren, passen sie doch so gar nicht ins Bild der fruchtig-leicht-beschwingten Everybody’s-Darling-Typen.