Kellermeister P. Siegried freut sich über die frisch eingetroffene Lieferung des Grünen Veltliners aus unseren Weingärten in Mautern.
Der neue Jahrgang des Grünen Veltliners wurde am 30. Jänner vom Weingut Müller in Krustetten abgefüllt. Einen Tag später traf die Lieferung von ca. 13.000 Flaschen in unserer Weinkellerei ein, wo sie sofort etikettiert und einige Kartons bereits ausgeliefert wurden.
Eine Verkostung Mitte Jänner im Betrieb von Müller zeigte schon einen toll gereiften charaktervollen Grünen Veltliner. Derzeit präsentiert sich der neue Jahrgang sehr elegant, fein ausgewogen und natürlich noch sehr jung! Es fehlt nicht am typischen Pfefferl und schon gar nicht an ganz viel Frucht wie reifer saftiger Apfel, aber auch Birne und Erinnerung an exotische Frucht. Lebendig, ansprechend und mit bereits dezenter Mineralik hinterlässt der neue K.GV insgesamt einen sehr guten und harmonischen Ausdruck am Gaumen. Auch im Abgang zeigt er sich bereits jetzt schon von mittlerer Länge.
Der K.GV ist ein Mauterner Grüner Veltliner (Ortswein) aus den dortigen Weingärten des Stiftes Kremsmünster – also um die mittlere Kategorie der Wachau-DAC-Richtlinien. Mit 12,5 % vol. Alkohol ist er auch in dieser wunderbaren Mitte angesiedelt und wird uns in diesem Jahr sicherlich noch viel Freude machen. Prosit!
Kellermeister P. Siegfried
Der K.GV 2022 ist ab sofort in der Weinkellerei erhältlich sowie im Online-Shop.
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